강좌 소개
외식업체 현장 위생 관리를 위해 식품위생법을 이해하고, 위생관리 사례 분석을 통해 귀사에 적합한 관리 노하우를 습득하여 향후 실무자가 매장 현장 위생을 효율적으로 관리할 수 있도록 하기 위함.
수료 기준
출석 80% 이상
학습 목차
- 식품위생법 및 최신 법령
- 최신 FAQ 공유
- 위생관리 사례
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